«Генетичний Код Смаку»: традиції, що єднають, і смак, що допомагає!

17 вересня Кролевецька гімназія №6 Кролевецької міської ради долучилася до фестивалю здорового харчування «Генетичний Код Смаку», присвяченого українським родинним гастрономічним традиціям та кулінарній спадщині Сумщини.
Цього дня ми не просто готували — ми досліджували, відтворювали та презентували смаки нашого краю. Родзинкою нашої участі став борщ — і не один, а одразу три унікальні різновиди! ![]()
Чумацький борщ — із барбарисом, в'яленою вишнею, чорносливом, кришениками, гвоздикою та м’ясом.
Гетьманський борщ — ситний і насичений, із м’ясом, червоною квасолею та калиною.
Монастирський борщ — особливе поєднання бичків, смажених лисичок та груш. ![]()
А ще наша участь перетворилася на справжню благодійну ярмарку! ![]()
Виручені кошти ми спрямували на підтримку наших Захисників і Захисниць України — задонатили їх до скриньки збору на ЗСУ. ![]()
Бережемо традиції.
Пізнаємо історію через смаки.
Об’єднуємося заради спільної мети.
Допомагаємо тим, завдяки кому маємо можливість навчатися, працювати й творити.
Бо українська кухня — це не лише рецепти. Це пам’ять поколінь, родинне тепло, наша ідентичність і незламність. ![]()